L’huile d’orange douce est obtenue par pression à froid d’écorce fraîche du fruit Citrus sinensis, un arbre qui a son origine en Inde, au Vietnam, au Pakistan et dans le sud-est de la Chine, actuellement sa culture s’est répandue dans le monde entier, surtout dans les climats tempérés. La composition de l’orange douce se distingue par le limonène monoterpène, responsable des propriétés organoleptiques. On retrouve également la présence minoritaire de myrcène, un terpène aux propriétés aromatiques. L’huile essentielle d’orange douce a un arôme sucré et fruité très agréable.