L’huile essentielle d’Anis est obtenue par dragage à la vapeur de Pimpinella anisum. Il est originaire d’Europe de l’Est et du Moyen-Orient, étant actuellement les régions de Séville et de Cordoue les deux principaux centres européens de production de ladite semence.

Traditionnellement lié à l’usage culinaire et à la production de liqueurs, bien que la médecine traditionnelle soit très riche en anéthole. L’huile essentielle d’anis contient des propriétés antiseptiques, c’est pourquoi elle peut être utilisée pour nettoyer, cicatriser ou protéger les plaies, les lésions et les infections cutanées. Analgésique.

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Matière première à usage cosmétique.

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